2017年02月21日
実は私は、ひたちなか商工会議所からの依頼を受けて、今年度(?)
の「ほしいも魅力発信プロジェクト」メンバーの一員となっていました。
このプロジェクトは、ひたちなか市、那珂市、東海村のさつまいもの
収穫高が全国シェア80%を占め、これを加工したほしいもは、産出額
ベースで全国シェア99%を占めていることを踏まえ、その魅力の発信力
をさらに高め、地域の観光振興にもつなげていこうというものです。
メンバーには栄養の専門家、ホテル関係、消費者の代表、市の観光課
など様々な分野から選ばれました。私はスポーツ分野からということで、
スポーツ選手向けの「エナジーバー」的な商品の開発を進めてみてはどう
かと提案してみました。カロリーメイトやソイジョイのようなものです。
現に何年か前の勝田全国マラソンでは、スポンサー企業としての提供なの
でしょうか、ソイジョイが沿道で数多く配られていました(もちろん無料!)。
地元産のほしいもをベースにしたエナジーバーが、勝田全国マラソンで
配られて選手のエネルギー源になるなんて嬉しいではありませんか。
「えーそんな商品、ありー?」と思う方もいるかと思いますが、根拠が
あるのです。講師として招いた管理栄養士の方から「ほしいもはバナナに
成分が似ており、少量でありながら十分なエネルギー含有量を有する」
とのお墨付きをもらったのです。皆さんも運動前後にバナナを食すること
が多いのはご存知だと思いますが、この講義を聴いて「これはいける!」
と確信したのです。
私の意見が今後どのように反映されていくかは分かりませんが、私の
大好物である「ほしいも(以前は乾燥いもと読んでいました)」がさらに
認知度を上げて、その魅力が大きく広がっていくことを期待しています。